[单选题]非必需氨基酸是

正确答案 ：D

体内可以合成的氨基酸

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

正确答案 ：D

亚硝酸盐

[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括

正确答案 ：BCDE

负荷试验

血浆维生素C含量测定

血清维生素C含量测定

白细胞中维生素C浓度测定

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

正确答案 ：B

300

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