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临床营养(中级)
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[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :
A
有暗示作用
[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
正确答案 :
D
乙酰CoA
[单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?
正确答案 :
D
蜂蜜
[单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
正确答案 :
C
II度营养不良
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