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临床营养(中级)
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[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
正确答案 :
C
HDL(α-脂蛋白)
[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
正确答案 :
C
1000毫克
[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
正确答案 :
ABDE
分解代谢大于合成代谢
摄入的蛋白质利用率低
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
要求大约1/2来自优质蛋白质
[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :
C
维生素B2
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