[单选题]食物蛋白质的互补作用是指

正确答案 ：C

几种蛋白质混合食用，提高营养价值

解析：各种蛋白质所含的人体必需氨基酸的种类不同，当将几种蛋白质混合食用时，能提高营养价值。

[单选题]药学发展的4个时期不包括

正确答案 ：C

医药合业

[单选题]可用于治疗抑郁症的药物是

正确答案 ：B

舒必利

解析：舒必利可用于治疗抑郁症。五氟利多属二苯基丁酰哌啶类，是口服长效抗精神分裂症药；奋乃静、氟哌啶醇和氯氮平为治疗精神病药。

[单选题]细菌对磺胺产生耐药的主要原因是

正确答案 ：E

改变代谢途径

解析：磺胺药的耐药性是二氢叶酸合成酶结构改变，致使药物失活破坏，增加对氨基苯甲酸的产生和利用能力，改变代谢途径。

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