正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]磺基水杨酸法测定尿蛋白最大优点是

灵敏度高

解析：磺基水杨酸法的特点是操作简单，快速，灵敏度高，故答案为A。

[单选题]下列何种病不属于原发性B细胞免疫缺陷病

DiGeorge综合征

解析：DiGeorge综合征的病因为胚胎胸腺发育不良，属于原发性T细胞免疫缺陷病。

[单选题]正常情况下，原尿中不被肾小管重吸收的物质是

肌酐

解析：肌酸在肾近曲小管几乎全部重吸收；尿素、尿酸部分重吸收，而肌酐几乎不被重吸收而随尿液排出。

[单选题]怀疑体液免疫缺陷病时选择的试验是

免疫球蛋白定量试验