正确答案: E

胰岛素

题目：下列哪种激素由胰岛β细胞所分泌

解析：胰岛β细胞所分泌的激素是胰岛素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]ELISA板包被后，最常用的封闭剂是

牛白蛋白

[单选题]判定致病性葡萄球菌的主要试验是

耐热DNA酶测定

解析：金黄色葡萄球菌产生分解DNA的酶，能耐受煮沸而不被破坏。