正确答案: B

肽键断裂

题目：蛋白质变性不包括（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]构成HIV包膜表面刺突糖蛋白的是

gp120

解析：gp120是HIV的包膜表面刺突糖蛋白，可以吸附T淋巴细胞表面的CD4分子。gp120易变异，导致HIV逃避机体免疫系统的攻击，使HIV感染呈持续状态。Gag、Pol、Env是HIV的基因组结构。Env基因编码合成两种包膜糖蛋白gp120和gp41。

[单选题]刺激机体产生类风湿因子的抗原是( )

变性IgG

[单选题]下列关于组织取材说法错误的是

可选病灶区与正常组织交界区以外的区域