正确答案: B
PEM
题目：目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是
解析：PEM(protein energy malnu-trition)为蛋 白质-能量营养不良症，其余均为错误拼法。
举一反三的答案和解析：
相对危险度
RNA聚合酶催化转录，还需要多种蛋白因子
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