正确答案: A

橄榄油

题目：地中海地区人群血清总胆固醇水平低，心血管疾病发病率较低，与其膳食中( )摄入量高有关。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可诊断为高尿酸血症的女性血尿酸值为（ ）

>350μmol/L

解析：高尿酸血症的诊断：血尿酸男性>420μmol/L，女性>350μmol/L。

[单选题]导致脂肪肝的主要原因是

肝内脂肪运出障碍

[单选题]实验设计应遵循的基本原则是

随机化、对照、重复

解析：在实验设计时，为更好地控制非处理因素对结果的影响，以较少的受试对象取得较为可靠的信息，达到经济高效的目的，必须遵循随机化、对照和重复的原则，故选项E正确。

[单选题]下列关于亚慢性毒性试验动物染毒剂量的分组的描述正确的是

高、中、低三个剂量组及阴性对照组

[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列最合适的是

15%、25%和60%左右

[单选题]长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

维生素C缺乏

解析：蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源，长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏，引起坏血病。