[多选题]男，60岁，肥胖，发现并诊为2型糖尿病，关于其饮食治疗正确的是( )

正确答案 ：BCDE

纤维素摄入最好每天达40g或更多

糖应占总热量的60％

饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单位不饱和脂肪的比例为1：1：1

每日胆固醇摄入要小于300mg

[单选题]关于不伤害原则的叙述，正确的是

正确答案 ：B

临床中存在的很多对病人造成伤害的情况，有些是可以避免的

解析：不伤害原则不是绝对的，A错误。不伤害是指在诊治、护理过程中不使患者的躯体、精神、经济等方面受到损害，C、D错误。在进行具体案例分析时，基本原则之间很可能存在冲突的情况，需要具体分析。一般情况下，应把有利（行善）原则放在优先地位予以考虑，其次是尊重（自主）原则、不伤害原则和公正原则。E错误。故本题选B。

[单选题]苔白如积粉，扪之不燥者多见于

正确答案 ：E

外感瘟疫

解析：苔白如积粉，扪之不燥，称“积粉苔”，常见于外感瘟疫和内痈等病，因外感秽浊不正之气与热毒相结而成。

[单选题]猩红热的皮疹出现在发热后

正确答案 ：D

24~48小时

解析：典型的猩红热一般起病很急，临床以发热、咽峡炎、病后24小时内出现弥漫性充血性皮疹为三大特征性表现，发热1~2天出疹，出疹时高热。

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