[多选题]哪些菌能产生具抗吞噬作用的表面结构或代谢产物：

正确答案 ：ABCD

伤寒沙门菌

产气荚膜梭菌

金黄色葡萄球菌

A族溶血性链球菌

解析：具有抗吞噬作用的细菌结构成分有荚膜、M蛋白、Vi抗原、葡萄球菌A蛋白等，其中伤寒沙门菌的Vi抗原、A群链球菌细胞壁的M蛋白是微荚膜，其功能与荚膜相同。金黄色葡萄球菌产生血浆凝固酶，使病灶周围血液或血浆中的纤维蛋白沉积于菌体表面，阻碍机体吞噬细胞的吞噬，即使被吞噬也不易被杀灭。芽胞无抗吞噬作用。

[多选题]HIV感染的微生物学检查法主要有：

正确答案 ：ABCDE

ELISA查抗体

ELISA查抗原

蛋白印迹查抗体

分离鉴定病毒

检测核酸

[多选题]有关"热原质"的叙述，哪一项是正确的:

正确答案 ：ABCE

主要是革兰阴性菌的合成代谢产物

是细菌的内毒素成分

微量热原质注入人体能引起发热反应

注射药剂中不得含有热原质

解析：热原质是大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌合成的一种物质，注入人体或动物体能引起发热反应。热原质是细菌细胞壁中的脂多糖组分，即内毒素。热原质耐高温，高压蒸汽灭菌（121℃ 20分钟）亦不被破坏。用吸附剂和特殊石棉滤板可除去液体中的大部分热原质，蒸馏法效果更好。玻璃器皿需在250℃ 高温干烤，才能破坏热原质。因此，在制备和使用注射药剂过程中应严格遵守无菌操作，防止细菌污染。

[多选题]金黄色葡萄球菌引起的毒素性疾病有

正确答案 ：CDE

食物中毒

毒性休克综合征

烫伤样皮肤综合征

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