• [单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
  • 正确答案 :C
  • 离子色谱法

  • 解析:目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。

  • [单选题]在电动势的测定中,检流计主要用来检测( )
  • 正确答案 :C
  • 电流对消是否完全


  • [单选题]用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除
  • 正确答案 :E
  • 铁离子


  • [单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
  • 正确答案 :C
  • 液体样品


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