[单选题]下列说法不正确的是

正确答案 ：B

蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性

解析：蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性.蔗糖是双糖，不具有还原性，但在酶及酸的作用下，蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖。

[单选题]吸光系数的大小与下列哪一个无关

正确答案 ：C

测量用比色杯壁厚度

解析：测量用比色杯杯壁厚度与吸光系数无关。

[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的祛斑类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含

正确答案 ：A

pH、苯酚、氢醌

解析：新开发的祛斑类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含pH、苯酚、氢醌。

[单选题]人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为

正确答案 ：A

数千万吨，种类达几十万种

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