正确答案: B

驱除二氧化碳

题目：采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热的目的是

解析：汽水等需要加热的目的是驱除二氧化碳。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中，2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应，生成绿色荧光物质，其荧光强度与硒含量成正比

＋4

解析：在pH1.5～2.0溶液中，2，3-二氨基萘选择性地与+4价硒反应，生成绿色荧光物质。

[单选题]可以用检测标准物质发现的误差

系统误差

[单选题]在GC-MS中，说法最正确的是

GC只起到分离作用，MS起到检测作用

解析：GC只起到分离作用，MS起到检测作用。

[单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度

18～37℃

解析：霍乱弧菌生长繁殖的温度范围广(18～37℃)，故可在外环境中生存。耐碱不耐酸。

[单选题]在气相色谱法中，死体积是

色谱柱内气相所占体积

解析：色谱柱内气相所占体积是死体积。

[单选题]化学定性分析对照试验的目的是

检查试剂和反应条件

[单选题]下列化合物按沸点由高到低次序排列正确的是

正己烷>正丁烷>丙烷>乙烷>甲烷

解析：碳原子越多，沸点越高。

[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时，加入的氢氧化钠应该充足，否则会

使测定结果偏低

解析：加入的氢氧化钠与铵盐反应生成氨，若加入的氢氧化钠不充足，氨就不能完全溢出，使测定结果偏低。