正确答案: BCDE
浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU 浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU 浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU 浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU
题目:浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求的是
解析:A出现误差最大值是100%,显然有误。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量,受磷的干扰较大,国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
20g/L氧化镧
解析:测钙时受各种因素干扰,其中磷干扰最大,可用镧作抑制剂,国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。
[单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是
苯芴酮
解析:苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
[单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
离子色谱法
解析:目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。