[单选题]根据《企业会计制度》及饭店的特点，下列选项中，（ ）应计入餐饮营业成本。

正确答案 ：A

食品原材料成本

[单选题]根据复式记账法原理，原则上国际收支平衡表的借方总额和贷方总额（ ）。

正确答案 ：A

相等

解析：根据复式记账法原理，原则上国际收支平衡表的借方总额和贷方总额是相等的，余额为零。

[多选题]按计税依据分类，税收分为（ ）。

正确答案 ：AB

从价税

从量税

解析：按计税依据分类，税收分为从价税和从量税。

[单选题]下述各项中，属按工程建设定额生产要素分类的定额是（ ）。

正确答案 ：B

预算定额

[单选题]（ ）是组织成员在长期工作中形成的共有价值观、基本信念、行为规范及其物质表现。

正确答案 ：D

组织文化

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