正确答案: E

次级键

题目：蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]天狼星红苦味酸染色法在偏光显微镜下能观察到几种类型的胶原纤维

4种

解析：天狼星红苦味酸染色法的结果是：胶原纤维呈红色，细胞核呈绿色，其他呈黄色。染色后的切片必须及时用偏光显微镜观察照相，保持鲜艳的色彩。在偏光显微镜下可以观察到四种类型的胶原纤维。Ⅰ型胶原纤维：紧密排列，显示很强的双折光性，呈黄色或红色；Ⅱ型胶原纤维：显示弱的双折光，呈多种色彩的疏松网状分布；Ⅲ型胶原纤维：显示弱的双折光，呈绿色的细纤维；Ⅳ型胶原纤维：显示弱的双折光的基膜呈淡黄色。

[单选题]关于黏液样变性，下列错误的是

可见分泌黏液的杯状细胞

解析：黏液样变性指组织间质出现类黏液的聚集，痛变部位间质疏松，充以淡蓝色胶状物。其中，散在一些多角形或星芒状并以突起互相连缀的细胞。结缔组织黏液样变性常见于纤维瘤、平滑肌瘤等间叶性肿瘤，也可见于急性风湿病时心血管壁及动脉粥样硬化时的血管壁。杯状细胞主要存在于消化道和呼吸道黏膜上皮。

[单选题]最常用的平衡盐溶液是

Hanks

解析：IMDM、DMEM、RPM11640、McCoy5A均为培养液。

[单选题]维多利亚蓝染色的结果正确的是

细胞核呈红色，弹力纤维呈蓝色

[单选题]关于肥大，错误的是

实质细胞肥大，间质萎缩

[单选题]关于肺的描述正确的是

内侧面中央凹陷称肺门

解析：内侧面中央凹陷称肺门，其他都不对。

[单选题]灰度与图像纹理属于

光度学参数

解析：光度学参数包括灰度、光密度（吸光度）、图像纹理和色度学参数。