正确答案: A

烟曲霉菌

题目：能在48 ℃生长良好的曲霉菌是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]首次报道军团菌病的国家是

美国

解析：1976年，美国一退伍军人组织宾州军团在费城召开会议时暴发了一次肺炎流行，当时病因不明，被称为军团病。1977年分离到本病的病原体，次年命名为军团病杆菌，简称军团菌。

[多选题]关于分离病毒的标本采集正确的做法是

用拭子采集的标本应立即浸泡于肉汤中

对于流感病毒等不稳定的病毒要尽快接种到动物或组织中

用于分离乙脑病毒的血液标本一般不加抗凝剂

用于分离麻疹病毒的血液标本加抗凝剂

解析：要避免使用柠檬酸钠之类的抗凝剂，因动物接种不易耐受。乙脑病毒主要存在于血清中，用于分离乙脑病毒的血液标本一般不加抗凝剂。麻疹病毒主要吸附在白细胞上，加抗凝剂有助于提高分离率。

[多选题]链球菌的抗原包括

蛋白质抗原

多糖抗原

核蛋白抗原

解析：链球菌的抗原构造较复杂，主要有3种：蛋白质抗原、多糖抗原和核蛋白抗原。

[单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为

200g

解析：采集食品中样应以200g为准。

[单选题]疾病监测的目的不包括( )

验证病因假设

[单选题]细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是

肉毒梭菌

解析：肉毒梭菌分泌极强烈的外毒素-肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

[单选题]伤寒病早期分离病原菌阳性率高而又常采取的标本是

血液

[单选题]胎儿弯曲菌是：

革兰阴性弯曲杆菌