正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与结核分枝杆菌抗酸性有关的成分是

分枝菌酸

解析：结核分枝杆菌致病物质中的脂质包括蜡质D、分枝菌酸、索状因子、磷脂等，其中分枝菌酸与抗酸性有关。

[单选题]区分粒系类型时，最主要的特征是（ ）

浆中特异颗粒的属性

[多选题]非发酵菌中氧化酶阴性的细菌有

溶血不动杆菌

嗜麦芽窄食单胞菌