• [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 正确答案 ：ABCE

  • 油脂热聚合物或过氧化产物

    丙烯醛

    致癌物质

    苯并(a)芘


  • [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有
  • 正确答案 ：C

  • 肥胖、肝炎、糖尿病


    • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    临床营养(士)题库下载排行
    考试宝典
    临床营养(士)题库最新资料
    推荐下载科目： 中医肛肠学(正高) 临床医学检验临床基础检验(正高) 临床医学检验临床免疫技术(正高) 放射医学(副高) 临床医学检验临床基础检验(副高) 泌尿外科学主治医师(代码：321) 病理学技术(师)(代码：208) 微生物检验技术(士)(代码：110) 临床执业医师 中医临床三基（医技）
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2