正确答案: C

自然光线

题目：符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某河流被有机物轻微污染后，仍有好氧细菌生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，下列哪种物质是其最终产物(　　)。

硝酸盐氮

解析：有氧状态下，有机物分解的最终产物是硝酸盐氮，缺氧时生成亚硝酸盐氮、氨氮等氧含量低的产物。

[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

KCN

解析：加入氰化钾可消除铜、锌、银、汞等多种金属的干扰，同时能提高pH；加入柠檬酸胺可消除钙、镁、铝、铁的干扰；加入盐酸羟胺还原剂保护三硫腙不被高价金属等氧化。

[单选题]上述哪种方法是水中锰的测定方法(　　)。

过硫酸铵分光光度法

解析：1.在硝酸银存在下，锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸盐，其颜色的深度与锰的含量成正比。 2.水中的铝离子与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶在pH5.2～6.8范围内形成玫瑰红色三元络合物，可比色定量。

[单选题]冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是

汞原子

解析：汞原子具有吸收特殊谱线的功能。