正确答案: D

动物肝脏

题目：有助于预防缺铁性贫血的食物是：

解析：膳食中的铁分为血红素铁、非血红素铁两大类，血红素铁的吸收几乎不受膳食因素的影响。膳食铁的来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类等，其中血红素铁含量高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在新民主主义革命和社会主义建设的重要关头，中国共产党成功地完成了三次重大转变：武装反抗国民党反动派；工作重心由农村转向城市、由战争转向生产建设；拨乱反正，开辟中国特色社会主义道路。 以下四项中哪一会议与这些转变无关？( )

遵义会议

解析：1927年八七会议上，毛泽东第一次明确提出了"枪杆子里面出政权"的著名论断，确定实行土地革命和武装反抗国民党反动派的总方针。1949年在西柏坡召开的七届二中全会上，毛泽东主持会议并作了重要报告，指出在全国胜利的局面下，党的工作重心必须由农村转移到城市；在革命胜利以后，总的任务是迅速恢复和发展生产。1978年十一届三中全会后，党和政府全面进行拨乱反正工作，开启了改革开放历史新时期。故本题选D。

[单选题]法定抵销是指二人互负债务，且债务均已到清偿期，如果债务的标的物种类、品质相同，任何一方可以将自己的债务与对方的债务抵销。 　　根据上述定义，下列属于法定抵销的是( )。

甲租赁乙的房屋，到2000年底欠乙租金1.5万元未付，2003年6月，乙向甲购买价值3万元的货物，约定同年12月底付清货款，到了年底，乙仅支付甲贷款1万元，并表示未支付的钱款用甲所欠的租金和利息抵销

解析：根据定义可知，法定抵销的定义要件有：①双方互负债务，且债务均已到清偿期；②债务的标的物种类、品质相同。选项A，甲乙两人互负债务，且债务的标的物种类、品质相同，债务的标的物均为金钱，符合定义要件。选项B、C、D均不满足双方互负债务的要件。故本题选A。

[单选题]一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用：

钙盐、锌盐

解析：一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用钙盐和锌盐。

[单选题]"手机当电脑用、电脑当电视用、电视当摆设用"--对于电视机制造企业来说，这似乎已经成了一个______的事实。互联网给了视频内容一个______的传输和展示渠道，仅仅作为一块显示屏的电视似乎难逃被淘汰的命运。如何才能提高这块硕大显示屏的价值？______电视机"智能"，已经成为这个产业的共识。 　　依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

尴尬、全新、赋予

解析：文段的意思是"手机当电脑用、电脑当电视用、电视当摆设用"的情况对于电视机的制造商来说应该是一个"严峻"或者是"尴尬"的事实，"铁定"和"公认"不符合文段的语境，排除A、B选项。第二空可知，文段提及的应该是互联网给了视频内容一个新的传输和展示渠道，"灵活"与"渠道"不能搭配，排除C项。第三空，"赋予智能"说法恰当。故答案选D。

[单选题]某女士，有高血压病史20年，清晨外出散步时突然出现心前区疼痛，表情痛苦地站在原地，某护士途经现场，应该采取的措施是：

扶病人就地坐下，呼叫120急救电话

解析：通过病史初步判断该患者可能发生了急性心肌缺血，此时应立即让患者就地休息，并立即呼叫120急救电话，及时送往医院进行确诊和救治。

[单选题]下列哪个主体不能担任精神病人的监护人？( )

精神病医院

解析：《民法通则》第十七条第一、三款规定：无民事行为能力或者限制民事行为能力的精神病人，由下列人员担任监护人：(一)配偶；(二)父母；(三)成年子女；(四)其他近亲属；(五)关系密切的其他亲属、朋友愿意承担监护责任，经精神病人的所在单位或者住所地的居民委员会、村民委员会同意的。没有第一款规定的监护人的，由精神病人的所在单位或者住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门担任监护人。故本题选C。