• [单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是
  • 正确答案 ：D

  • 果胶

  • 解析：可溶性纤维包括：果胶、树胶、黏胶。

  • [单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为
  • 正确答案 ：D

  • 茭白

  • 解析：含碘高的食物有海产品，如海带、紫菜等。

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