• [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
  • 正确答案 :A
  • 高效液相色谱法


  • [单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的育发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含( )。
  • 正确答案 :E
  • 斑蝥、氮芥、铅


  • [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时,有棕色沉淀产生
  • 正确答案 :C
  • 乙炔

  • 解析:乙炔的特性。

  • [单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为(  )。
  • 正确答案 :E
  • 1ml

  • 解析:通常100ml尿样加入1ml硝酸作为防腐剂。

  • [单选题]周4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚,加试剂的正确顺序是( )。
  • 正确答案 :B
  • 缓冲液→4-氨基安替比林→铁氰化钾

  • 解析:用氨基安替比林分光光度法测定水中酚,加试剂的顺序不能改变,酚与4-氨基安替比林反应分三步进行:①加入缓冲液,使溶液呈碱性,阻止4-氨基安替比林分解;②加入4-氨基安替比林与酚缩合;③加入铁氰化钾氧化剂形成醌式结构的红色染料。

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