[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

正确答案 ：D

营养素的损失

[单选题]生长因子一般作用于生长因子受体而激活

正确答案 ：D

酶联型受体介导的信号转导通路

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

正确答案 ：ABC

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

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