正确答案: C
乳鼠灌胃法
题目：耐热肠毒素的检测方法有
解析：肠产毒性大肠埃希菌在生长繁殖过程中释放肠毒素，分为耐热肠毒素和不耐热肠毒素2种。耐热肠毒素对热稳定，100℃经20min仍不被破坏，可用乳鼠灌胃试验检测。
举一反三的答案和解析：
空气传播
破伤风抗毒素
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