正确答案: BCDE
血 尿 头发 呼出气
题目:下列哪几种是理想的生物监测的生物材料
解析:目前应用最多的生物材料为血、尿和呼出气,头发用于某些元素的测定。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好
0.05<Rf值<0.85
解析:被分离物质在该溶剂系统中Rf在0.05~0.85,各组分之Rf值相差最好能大于0.05,以免斑点重叠。
[单选题]离子选择性电极的选择性主要取决于
电极膜活性材料的性质
[单选题]EDTA同阳离子结合生成
螯合物
[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
使测定结果偏低
解析:加入的氢氧化钠与铵盐反应生成氨,若加入的氢氧化钠不充足,氨就不能完全溢出,使测定结果偏低。
[单选题]在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是
质量中值直径和几何标准差
解析:质量中值直径和几何标准差是描述颗粒物总体大小和分布的特征。
[单选题]被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是
蒸馏
解析:要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先蒸馏后才能进行测定。