正确答案: E

产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气

题目：“汹涌发酵”试验的原理是 ( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不是甲型肝炎特征的是

甲肝的潜伏期为15~30天，在血清ALT升高后5~6天，开始从粪便中排出病毒

[单选题]在非发酵菌引起的感染中，仅次于铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌而居临床分离阳性率第3位的非发酵菌是

嗜麦芽窄食单胞菌

[多选题]需在厌氧环境中生长的细菌是

破伤风杆菌

肉毒杆菌

解析：破伤风杆菌，肉毒杆菌为专性厌氧菌，需在厌氧环境中培养。