正确答案: B

胃酸

题目：能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的重要物质为（ ）

解析：胃蛋白酶原在pH<5.0的酸性环境中可变为有活性的胃蛋白酶，其最适pH为2～3。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]住院病案书写基本要求叙述错误的是（ ）。

病案书写严禁涂改，需要修改时，应当用单横线划在错字、错句上，并加以纠正

[单选题]VFP中用来存储数据的容器不包括（ ）

函数

解析：VFP中用来存储数据的容器有：常量、变量、数组、记录和对象。

[单选题]北京世界卫生组织疾病分类合作中心成立的时间是（ ）

1981年

解析：北京世界卫生组织疾病分类合作中心于1981年正式成立，它的主要工作是负责有关疾病分类的中文事项，包括培训、指导、咨询、翻译和协助卫生行政部门收集和控制疾病分类资料的质量。