卫生资格2020理化检验医学中级卫生技术考试试题试卷(7K)答案和解析

[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是

正确答案：A

解析：必需脂肪酸主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18：2)。

[单选题]用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有

正确答案：C

[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

正确答案：A

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