正确答案: C

三份

题目：采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能在48 ℃生长良好的曲霉菌是

烟曲霉菌

[单选题]细菌L型的特点不包括

细菌变为L型后丧失致病力

解析：细菌L型致病特点是引起慢性和反复发作性感染。

[单选题]筛选献血员的必检指标是

HBsAg

解析：乙型肝炎的传染源主要是患者或无症状HBsAg携带者，乙型肝炎可通过血液及血制品传播，所以HBsAg为筛选献血员的必检指标。