正确答案: D
维生素D
题目:下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
增加体内抗氧化营养素
解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
[单选题]减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是
快速冷冻,缓慢融化
解析:考查冷冻动物性食品保藏对营养价值的影响。
[单选题]与术前营养不良无关的是
身体虚弱
解析:身体虚弱是营养不良的一种表现,不是原因。
[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
较理想的膳食模式
[单选题]在高位、高流量肠外瘘早期,应首先
控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡
解析:在高位、高流量肠外瘘早期,应首先控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡。