正确答案: A

巴氏消毒法属于干热灭菌法

题目：消毒灭菌方法的种类很多，对不同的消毒灭菌对象要采用不同的方法，对各种特点应掌握并熟练应用，下列描述，哪项是不正确的

解析：巴氏消毒法是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法，常用于牛奶和酒类的消毒。巴氏消毒法属于湿热灭菌法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]怀孕期受感染引起畸胎的病毒主要是

风疹病毒

[单选题]接种乙肝疫苗成功应在血清中检出：

抗-HBs

解析：HBsAg有较好的免疫原性。采用"0-1-6"方案注射乙肝疫苗后，一般血清中会出现抗-HBs单项阳性。接种后有效的免疫保护力可维持多年。血清中出现该抗体一般提示机体对HBV的感染已具有免疫保护力。

[单选题]在含有牛奶乳糖的培养基中能产生汹涌发酵现象的细菌是

产气荚膜梭菌

[单选题]病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用

免疫测定技术、电泳技术和质谱技术等

解析：探针技术、杂交技术和聚合酶链反应技术等用于核酸测定。

[单选题]流行病学实验研究最常用的分析指标是( )

发病率、治愈率、保护率

[单选题]求得两变量X和Y的线性回归方程后，对回归系数作假设检验的目的是

对总体斜率作推断

[单选题]肠侵袭性大肠埃希菌所引起的腹泻与下列哪种腹泻相像

细菌性痢疾

解析：肠侵袭型大肠埃希菌（EIEC）临床表现酷似细菌性痢疾，引起志贺样腹泻，由水样便至脓血便、粪便含红、白细胞和黏液，发热腹痛。

[单选题]目前认为与传染性单核细胞增多症有关的病毒是

EBV

解析：传染性单核细胞增多症是由EB病毒所致的急性自限性传染病。