正确答案: A

高渗压

题目：用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种患者易得院内获得性肺炎：

B+C

[单选题]关于副黏病毒的共性，错误的是

可垂直传播致胎儿畸形

[多选题]目前已知朊粒能引起人与动物的疾病有

库鲁病

羊骚痒病

克雅病

牛海绵脑病

致死性家族失眠症

[单选题]决定病毒致病性和复制特性的物质基础是：

核酸

[单选题]HIV的致病机制不包括：

形成包涵体损伤细胞

[多选题]炭疽芽孢杆菌的传播途径有

呼吸道

消化道

外伤

[单选题]革兰阴性厌氧菌中，生长速度最快的是

类杆菌属

[单选题]关于军团菌病说法不正确的是

常发生人与人的相互传染

解析：军团菌由空气传播，主要通过呼吸道吸入带菌飞沫、气溶胶而感染，无人与人传播的有效证据。