正确答案: E

A+B+C+D

题目：环境卫生工作的任务

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举一反三的答案和解析：

[单选题]半结构和非结构式访谈是指

提出要了解的主要问题，然后与知情者交谈。问卷并非事先设计好的

[单选题]第一次卫生革命的对象是

急、慢性传染病和寄生虫病

[单选题]最常见和有效的心理咨询方式是

门诊咨询

[单选题]世界番地华侨的鼻咽癌发病率均高于当地各民族的发病率，而且在国外出生的华侨也比当地人或其他民族的移民发病率高，如在夏威夷的华侨，非美国出生的华人鼻咽癌发病率为54/10万；在美国出生的华人为12.1/ 10万；夏威夷本地人为1.8/10万；日本移民为1.4/10万；菲律宾移民为5.5/10万。说明引发华人华侨鼻咽癌高发的主要原因是

遗传因素

[多选题]食品冻结与解冻的合理工艺是

急冻缓化

解析：参考答案：B

[多选题]三格式粪便混合发酵法（密封发酵法）原理是

利用沉淀及厌氧发酵原理处理粪便

解析：参考答案：B