正确答案: C
整蛋白
题目:下列不属于肠外营养的营养物质是
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为
高蛋白
[单选题]下列不属于公共营养特点的是
强制性
解析:除了D以外其他均是公共营养的特点。
[单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
25%~30%
解析:考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。
[单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的
10%
解析:考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。
[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
应禁烟、酒
解析:《中国居民膳食指南》共8条,其中关于饮酒的建议是:如饮酒应限量。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
以上都对
[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的
60%~70%
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
[单选题]下列营养素中含氮的是
蛋白质
解析:考查蛋白质的元素组成。
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
鸡蛋
解析:鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近,其生物学价值最高。