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卫生
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营养(士)(代码:108)
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正确答案:
D
食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
题目:下列属于食物中毒范畴的是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
蛋氨酸
[单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括
钙
解析:膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。
[单选题]常用物理保藏方法不包括( )。
液熏法
解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。
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医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。
成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是
男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能
营养士2021考试试题(0Q)
缺乏时可导致克山病的是
营养(士)科初级卫生资格2020人机对话每日一练(12月18日)
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。
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