正确答案: D

食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎

题目:下列属于食物中毒范畴的是( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
  • 蛋氨酸


  • [单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括
  • 解析:膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。

  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • 液熏法

  • 解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。

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