正确答案: E

大体标本的收集是一项长期连续性工作，主要靠在尸检和活检时发现并收集

题目：大体标本的收集，正确的方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

6个

[单选题]以下有关医技与患者关系特征的描述正确的是（ ）

医技应当平等地对待所有的患者

[单选题]常用于电镜研究的固定剂是

1%～2%锇酸

解析：锇酸是电镜研究常用的固定剂，对细胞里细微的构造能够良好的固定，并为脂肪性物质的唯一固定剂，因此在线粒体及其他细胞器的研究中常常使用。

[单选题]水样变性是指

细胞内水分过多

解析：细胞水样变性的概念是指细胞内水分过多沉积。器官体积增大、细胞体积增大、组织水肿、细胞器增大均为其病理改变，而不是细胞水样变性特异性改变。

[单选题]以下有关医技科室特点的描述正确的是（ ）

医技科室主要借助专用仪器设备和专门技术开展业务工作

[单选题]脂肪变性是指

正常不见或仅见少量脂滴的细胞质出现脂滴或脂滴增多

[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是

2.98

解析：氨基酸的等电点(pI)等于氨基酸分子解离后处于兼性离子时其两侧的pK值之和的二分之一，酸性氨基酸完全质子化后提高pH基团解离的顺序为α-羧基、侧链基团羧基、α-氨基。

[单选题]大鼠的正确抓法是

左手拇、示指插入大鼠腋下，固定于左手掌间

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是

氮(N)

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。