正确答案: ACDE
葡萄糖 麦芽糖 乳糖 半乳糖
题目：下列糖中，具有还原性的是
解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。
举一反三的答案和解析：
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