正确答案: ABDE

皂化 洗涤 浓缩 提取

题目：维生素A皂化提取法的操作过程有

解析：维生素A皂化过程为：皂化、提取、洗涤和浓缩。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]测定血中碳氧血红蛋白时，采集血液样品方法为

末梢血10μl

解析：取末梢血10μl直接注入到预先加入肝素溶液的小玻璃瓶中。

[单选题]测定水中苯并芘时，水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取，应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样，放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是

玻璃瓶包黑纸，每份水样包一张黑纸

解析：测定水中苯并芘时，水样采集后在现场立即萃取为最好，以防止玻璃瓶的吸附而造成损失，萃取后的样品应在40天内进行分析；若送到实验室萃取，应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样，放于暗处低温保存。也可用1L或2L玻璃瓶包上黑纸盛装1份水样保存，萃取时可将环己烷直接加入样品瓶，这样玻璃瓶吸附的苯并芘也被提取进入有机相。

[单选题]在检测工作公正性的措施中，不包括

检验资料长期保留

解析：检测工作公正性的措施有：声明对所有检测提供相同质量的服务；检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预；为用户保守技术秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作。

[单选题]下列说法不正确的是

蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性

解析：蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性.蔗糖是双糖，不具有还原性，但在酶及酸的作用下，蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖。

[单选题]下列属于生物样品的是

呼出气

解析：生物材料常用的有毛发、呼出气、尿、血等。

[单选题]下列各措施可减小偶然误差的是

增加平行测定次数