正确答案: A

蛋白质

题目：菌毛抗原的本质是

解析：菌毛是细菌表面极其纤细的蛋白性丝状物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列无动力的细菌是

痢疾志贺菌

解析：考查痢疾志贺菌生物学特性，痢疾志贺菌无鞭毛，无动力。

[单选题]以下关于脑脊液标本，处理错误的是

用于病毒检测时应常温送检

解析：本题考查脑脊液的标本采集。脑脊液的采集要在用药前，无菌操作腰穿方法采集2～3ml；盛于无菌试管常温下立即送检；天冷时要注意保温，不可冰箱保存；用于病毒检测时应冷藏送检。D选项中"常温送检"不符合采集标准，是错误的，因此答案选D。

[单选题]与肝癌有关的真菌产物是

黄曲霉素

解析：黄曲霉素与恶性肿瘤，尤其是肝癌的发生密切相关。

[单选题]排列成栅栏状或呈L、Y等宇母形状的细菌是

白喉棒状杆菌

解析：白喉棒状杆菌是引起白喉的病原菌，菌体细长或微弯，一端或两端膨大呈棒状，细菌排列呈散在的L形、Y形、V形或栅栏状。