正确答案: C

千克

题目：我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是

解析：我国法定计量单位中，质量基本单位的名称是千克（公斤），单位符号是kg。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]疑为二期梅毒，用梅毒血清学方法初筛，宜选用的试验是

RPR

解析：梅毒螺旋体的初筛试验主要是非密螺旋体抗原试验，包括性病研究实验室试验（VDRL）、快速血浆反应素试验（RPR）和不加热血清反应素试验（USR）。其中二期梅毒的检出阳性率可达100%。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。