正确答案: E

食物残渣

题目：正常胃液中可以见到少量

解析：正常空腹12h胃液中食物残渣极少，但其他选项都是正常情况下不可见的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]无需抗体参与的超敏反应是

传染性超敏反应

解析：传染性超敏反应是由病原微生物或其代谢产物作为变应原，在传染过程中发生的迟发型超敏反应。

[单选题]尿沉渣显微镜检查时，检查管型应观察的低倍视野数为

20个

解析：检查管型应观察20个低倍视野，分别记录每个视野的细胞或管型数，平均报告。

[单选题]用作粪便污染监测指标的细菌是

大肠埃希菌

解析：考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]放线菌应采用

沙保培养基

解析：放线菌应采用沙保培养基培养。

[单选题]可作为免疫球蛋白异常增殖性疾病确证的检测方法不包括

免疫球蛋白亚型

解析：免疫球蛋白异常增殖病的检测，常用的免疫学方法有：血清区带电泳、免疫电泳、免疫固定电泳、血清免疫球蛋白定量。

[单选题]骨髓穿刺呈"干抽"，外周血无幼稚细胞出现，肝脾不肿大，可能为下面哪种疾病（ ）

再障

解析：骨髓纤维化骨髓多次“干抽”或呈增生低下； 再障也可骨髓穿刺呈"干抽"，但外周血无幼稚细胞出现，肝脾不肿大。