[多选题]效果测量指标包括

正确答案 ：ABC

治愈率的提高

发病率的下降

婴儿死亡率的下降

[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是

正确答案 ：A

细菌及其毒素

[多选题]地方性硒中毒的性状有

正确答案 ：ABCDE

食欲不振，恶心呕吐

毛发脱落

指甲脱落

皮肤损伤

神经系统损伤

[单选题]地表水环境质量标准的微生物学指标是（ ）

正确答案 ：E

粪大肠菌群

[单选题]望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）

正确答案 ：B

舌质老嫩

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