[单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是

正确答案 ：A

单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价

[单选题]健康教育计划实施的“SCOPE模式”中，字母“C”所代表的含义是

正确答案 ：C

control（控制）

解析：健康教育计划实施的“SCOPE模式”中字母“C”所代表的含义是control（控制）。

[单选题]单纯性肥胖发生的主要原因是

正确答案 ：D

摄食过多，缺乏运动

解析：肥胖有两种类型，一种是单纯性肥胖主要因摄食量过多、“以静代动”的生活方式，缺乏运动等原因引起。另一种是继发性肥胖，因神经和内分泌功能失调或代谢性疾病引起。

[单选题]纯母乳喂养至少多少个月为最佳( )

正确答案 ：C

4～6

[单选题]体现《行政处罚法》公正原则的是

正确答案 ：B

实行回避制度

解析：根据《卫生行政处罚程序》，卫生行政处罚的原则是：①处罚法定原则：处罚必须有法定依据，依据本身必须合法，主体合法，程序合法；②公开公正原则：公平对待双方，规定要公开，事实、理由及依据要公开；③以事实为依据原则；④过罚相当原则（适当原则）；⑤处罚与教育相结合原则；⑥监督、制约原则（保障相对人权益原则）；⑦先调查取证，后裁决原则。

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