• [单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
  • 正确答案 :A
  • 油煎蛋

  • 解析:胆结石患者应禁食高脂饮食。

  • [单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
  • 正确答案 :E
  • 营养调查

  • 解析:营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。

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