正确答案: C
基准级或优级纯
题目:标定标准滴定溶液浓度所用的试剂,其纯度应为什么级别
解析:标定标准滴定溶液浓度所用的试剂,其纯度应为基准级或优级纯。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
色氨酸
胱氨酸
解析:氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量,食物在进行酸水解时,色氨酸、胱氨酸极易被破坏。
[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
使测定结果偏低
解析:加入的氢氧化钠与铵盐反应生成氨,若加入的氢氧化钠不充足,氨就不能完全溢出,使测定结果偏低。
[单选题]质量、时间、热力学温度的SI基本单位依次是
千克、秒、开尔文
[单选题]在550±5℃时,下述物质哪个不属于挥发性物质
硫酸盐
解析:硫酸盐非常稳定,不挥发。
[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,样品中加入基体改进剂的目的是
提高灰化温度
解析:石墨炉原子吸收光谱法测定血铅,基体改进剂主要用于提高灰化温度。
[多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
液相色谱法,紫外检测器检测
薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂
离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
解析:测定食品中糖精钠的国标方法有高效液相色谱法,薄层色谱法、离子选择电极法。