正确答案: E

鼠伤寒沙门菌

题目：最常见的引起食物中毒的沙门菌是

解析：食物中毒是最常见的沙门菌感染，以鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌为多见。最多见于鼠伤寒沙门菌引起的感染。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于性菌毛的叙述，不正确的是

仅见于革兰阳性菌

解析：菌毛为大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌体表遍布着的细短而直硬的丝状物。菌毛有两种，即普通菌毛和性菌毛。性菌毛比普通菌毛长而粗，仅有1～4根，为中空管状。

[单选题]下列假单胞菌属中不能产生水溶性色素的是 ( )

曼多辛假单胞菌