[单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )

正确答案 ：C

氧化酶试验阴性

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

正确答案 ：ABCDE

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[单选题]一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是

正确答案 ：B

消化道传播

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

正确答案 ：D

大量饮水、适量增加蛋白

[多选题]短肠综合征的常见原因有( )。

正确答案 ：AB

急性肠扭转

肠系膜血管病变

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

正确答案 ：D

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

[多选题]母亲铁营养状况可影响( )。

正确答案 ：ABCDE

孕期铁的吸收量

孕期红细胞的增加程度

胎儿红细胞的增加程度

胎儿神经细胞的发育程度

胎儿的铁储备量

[多选题]网织红细胞分型包括

正确答案 ：ABCD

Ⅰ型(丝球形)

Ⅱ型(网形)

Ⅲ型(破网形)

Ⅳ型(点粒形)

[单选题]下列不适用病毒培养的方式是

正确答案 ：E

人工培养基

[单选题]局部反应的时间总和是指

正确答案 ：A

同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加

[单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物

正确答案 ：A

大豆蛋白质为主

[单选题]完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是

正确答案 ：D

电紧张电位

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

正确答案 ：ABCDE

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]常见的发酵食品有

正确答案 ：BE

葡萄酒

乳酪

[单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

正确答案 ：C

提高传导速度

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

正确答案 ：D

抗坏血酸

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