[单选题]食品从业人员上岗前应( )

正确答案 ：D

取得卫生知识合格证明和健康合格证

[单选题]GB与字节的换算关系为：1GB等于

正确答案 ：D

1 024×1 024×1 024字节

解析：1GB=1 024兆，1兆=1 024×1 024字节。

[单选题]能激活胰岛素，参与糖和蛋白质代谢的是

正确答案 ：E

铬

[单选题]对砷中毒病人的处理，可以用以下哪种药物加强硒的排泄和拮抗硒的毒性作用

正确答案 ：A

硫代硫酸钠

[单选题]总生育率的下降，可使婴儿死亡率

正确答案 ：C

无关

解析：总生育率与婴儿死亡率是两个指标，没有必然的联系。因此总生育率下降与婴儿死亡率无关。

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

正确答案 ：E

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]流行病学研究的主要用途是( )

正确答案 ：A

探讨病因与影响流行的因素及确定预防方法

[单选题]将运行中的应用程序窗口最小化以后，应用程序处于

正确答案 ：B

在后台运行

解析：将运行中的应用程序窗口最小化以后，应用程序仍在运行中，但是转为后台运行。

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